“你要真想全部看懂，还得对你那几个铺子有个基本的了解。譬如说那米铺，你就得知道时下的米价，还得知道米铺是从哪里进货。这进货地点这几年的年生如何，天下的收成又如何，你就能知道这掌柜做帐有没有欺你了。别看你前几年的账本表面上做得光光生生，可稍微有点儿资历的老帐房一看就能看出毛病。”
清兮不解，只好睁着迷惘的大眼睛看着丰琉。
丰琉少不得又拿出一叠账本来，正是前些年清兮陪嫁铺子的账本，看来他是早有准备的。
丰琉指着一笔买米的支出道：“你看这米价，写的是二两三一石米，可你要知道通常的大米只能卖到一两银子一石，且这一年你们米铺是从武城进货，那年武城是大丰收年，米价怎么可能卖到二两三一石，也就你这傻子看不出猫腻来。”
清兮看着那账本发傻，丰琉则吩咐勤书将午饭端来，回过头来看清兮那副傻样，就知道她还在迷惘。
午饭一个小汤锅并四碟配菜，四碟小菜。琳琅进来伺候了清兮洗手，立在一旁准备为她布菜，却被丰琉请了下去。
清兮是个典型的肉食动物，筷子只往那羊肉片上夹，如此吃了好几筷，却见丰琉亲自给她夹了一片白菜。
清兮对那白菜视而不见，继续往那羊肉片进攻，一大早就累，这会儿又看了那么久的账本早就饿得前胸贴后背了。可惜筷子才还没碰到羊肉片，就被丰琉的筷子敲了回去。
“你怎么不吃白菜，这肉要吃，菜蔬也是要吃的。难怪都说你脾胃弱，我看就是惯出来的。”
清兮心里腹诽道，你那是没过过没肉吃的日子，想她前世落难的时候，看见老鼠都掉口水，这辈子自然偏爱肉了。
清兮忿忿地咬着白菜。
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